Die beste Ananas der Welt benötigt einen sehr feuchten Boden. Aus diesem Grund erfolgt die Bewässerung während der Frühlings-/Sommerzeit wöchentlich und während der Herbst-/Winterzeit vierzehntägig.
Die Gewächshäuser sind für das Auffangen des Regenwassers (das in der Region reichlich vorhanden ist) vorbereitet, das in Innen- oder Außentanks gespeichert wird, um später für die Bewässerung der Früchte verwendet zu werden. Dadurch wird der Produktionsprozess der Ananas der Azoren noch nachhaltiger.